บิบิมบับ (Bibimbap) Bibim แปลว่า ผสมหลายอย่างเข้าด้วยกัน และ Bap แปลว่า ข้าว พอรวมกันกลายเป็น Bibimbap แปลตรงตัวว่า ข้าวที่ผสมหลายๆอย่างเข้าด้วยกัน คนไทยเรียกง่ายๆเลยก็เลยเป็น ข้าวยำเกาหลี บิบิมบับ ตัวที่เป็น topping ก็จะมี ถั่วงอกผัดเกลือ ผักโขมผัดเกลือกับน้ำมันงา เห็ดหอมผัด แครอทหั่นฝอยผัดเกลือ และก็ที่ขาดไม่ได้คือเนื้อสัตว์ เช่นหมูสับ เนื้อสับผัดให้สุก ราดด้วยซอสน้ำมันงา และ โคชูจัง เวลากินก็คลุกให้เข้ากัน เขาจะอร่อยมาก

ทลซต บิบิมบับ

    ทลซต บิบิมบับ ในภาษาเกาหลีนั้นแปลว่า ชามร้อน ทลซตบิบิมบับก็คือข้าวยำเกาหลีที่เสิร์ฟมาในชามหินร้อนๆ เพื่อเป็นการกักเก็บความร้อนเอาไว้โดยเฉพาะข้าวที่ติดก้นหม้อนั้นจะกรุบๆเคี้ยวมัน ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน